Wahlheimer Schelmen SPÄTBURGUNDER Barrique trocken

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€12,90

Rotwein

KAFFEENOTEN – WEICH - KOMPLEX

Die Kalksteinböden rund um Wahlheim eignen sich ausgezeichnet, um weiche und vollmundige Rotweine anzubauen. Unser Spätburgunder steht in einer warmen Parzelle und fühlt sich auf diesem Boden wohl. Feine Röstaromen von Kaffee und dunkler Schokolade dominieren den Geruch. Im Geschmack zeigt sich der Spätburgunder verspielt und weich mit samtigen Noten und Anklängen von Brombeere und Walnuss.

Unsere Spätburgunder werden auf der Maische unter häufigem Unterstoßen des Maischehuts vergoren – dabei wird bestmögliche Aroma- und Farbausbeute gewährleistet. Nach der Gärung lagert der Wein mindestens 24 Monate in neuen und einmal belegten Barriquefässern aus französischer Eiche, um danach von der Feinhefe getrennt und unfiltriert abgefüllt zu werden – dies erhält den vollen Geschmack.

 

Jahrgang 2017
Rebsorte Spätburgunder
Geschmack Barrique trocken
Herkunft Wahlheimer Schelmen
Klassifizierung Lagenwein
Kategorie Rotwein
Alkoholgehalt 14,0 vol %
Nennfüllmenge 0,75l
Artikelnummer
1746
Allergene Enthält Sulfite
Qualitätsstufe Qualitätswein, Product of Germany
Hersteller Weingut Oswald, Alzeyer Str. 18, 55234 Wahlheim

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