KÖRPERREICH – VOLLMUNDIG – KARAMELL

Unser Chardonnay wächst in den warmen Lagen rund um Alsheim. Wir ernten die Trauben hochreif und vergären den Most in französischen Barriquefässern. Eine lange Reifezeit auf der Hefe und in der Flasche bewirken, dass die Aromen harmonisch sind und der Charakter der Eichenfässer die natürliche Aromatik unterstreicht. Cremige Noten, Karamell und Malz finden sich genauso wieder, wie dezente Gewürznelke, Orangenabrieb und Mandel. Ein vielschichtiger, kraftvoller Wein mit Länge und Nachhall.